Защита от жирной пищи Большие дозы витамина «С» и «Е» удивительным образом устраняли нежелательные последствия употребления жирной пищи. Артерии участников эксперимента реагировали на высоко калорийную жирную пищу так, как будто это был лёгкий завтрак из обезжиренного молока и кукурузных хлопьев. Эксперимент проводился на базе ресторанов McDonalds, печально известных своим анти - здоровым питанием. В эксперименте участвовало 20 человек, кровеносные сосуды и артерии которых реагировали на съеденное буквально через 4 часа, после приёма пищи. Однако никаких нездоровых реакций не было зафиксировано в тот день, когда перед приёмом аналогичной пищи волонтёры принимали 20-ти кратную дневную дозу витамина «С» и «Е» непосредственно перед едой. Результаты исследования носят пока предварительный характер, и сегодня специалисты не могут ответственно рекомендовать такой способ борьбы со слишком жирной пищей, но это является хорошим подтверждением теории о том, что антиоксидантные витамины могут снижать риск сердечно сосудистых заболеваний. |
||
Чтобы распечатать
эту статью, выберите команду Print (Печать) в
меню File (Файл) |