|
||
|
Ещё раз о жирной пище Избыточные пищевые жиры могут подавлять функцию памяти. Исследования, проводимые на молодых крысах, диета которых с самого рождения включала большое количество животных и растительных жиров, показали, что они не в состоянии были выполнить целый ряд упражнений, которым пытались их обучить. С другой стороны, их поджарые сородичи, выращенные на сбалансированной диете, выполняли эти упражнения с легкостью. Врачи из Baycrest Center в Торонто считают, что чрезмерное пищевое потребление жиров существенно ослабляет функции организма из-за того, что жир блокирует выработку инсулина и не дает мозгу возможность потреблять глюкозу. Особую обеспокоенность у них вызывают подростки, чрезмерно увлекающиеся жирной пищей, что, предположительно, ведет к повреждению одной из важнейших функций мозга – способности к запоминанию. По их мнению, развивающийся мозг гораздо более страдает от жирной пищи, чем мозг пожилого человека. Эти сведения должны особенно внимательно быть прочитанными в… Китае. Сейчас все больше китайцев страдают от проблем с весом. 18% населения КНР имеют избыточный вес. Особенно неблагоприятная ситуация сложилась в возрастной группе от 35 до 59 лет. Более половины людей этого возраста страдают ожирением. Китайская молодежь также не избежала общей тенденции к полноте. По стандартам Всемирной организации здравоохранения, от 5% до 10% молодых людей в Китае считаются тучными. |
||
 | ||
Чтобы распечатать
эту статью, выберите команду Print (Печать) в
меню File (Файл) |
||
