Здоровое питание Здоровое питание Какие блюда приходят вам на ум, когда речь заходит о здоровом питании? Возможно то, что готовила вам бабушка или мама. А может быть обед в хорошем ресторане в старые добрые времена, когда бифштекс занимал всю тарелку, а гарнир скромное место сбоку. Так выглядела традиционная европейская еда, которая долгое время считалась и вкусной и полезной. Но длительные наблюдения за характером питания и состоянием организма заставили диетологов изменить свои взгляды на здоровое питание. Новейшие исследования предостерегают от частого употребления в пищу красного мяса, которое специалисты связывают с образованием онкологии кишечника. В новых рекомендациях, подтверждённых научными данными, в питании должны преобладать овощи, фрукты и сложные углеводы, включающие зерновые, картофель, макароны и бобовые. Целесообразно значительно сократить употребление животного белка и жира. Любителям мяса предлагается использовать мясо в качестве приправы к соусу или основному блюду |
||
Чтобы распечатать
эту статью, выберите команду Print (Печать) в
меню File (Файл) |