|
||
|
По яблоку в день «По яблоку в день – и ты обойдёшься без доктора». Смысл этой очень известной поговорки был подтверждён буквально. Ученые обнаружили в яблоках вещества, обладающие противораковым действием. Было продемонстрировано, что введение всего 50 мг биологически активных веществ, извлеченных из кожуры яблок, снижает скорость размножения опухолевых клеток на 43% (под действием мякоти этот показатель уменьшается на 29%). Противораковое действие оказывают флавоноиды и полифенолы, относящиеся к так называемым антиоксидантам. Эти химические соединения нейтрализуют молекулы, повреждающие клетки и приводящие к развитию опухоли. Употребление всего 100 гр. яблок эквивалентно по антиоксидантному действию 1500 мг витамина «С». Эта информация была подтверждена и в Европе, где на основе анализа сведений о состоянии здоровья и характере питания… четырехсот тысяч человек, накопленных за пятнадцать лет в 9 европейских странах, интернациональный коллектив врачей подтвердил, что регулярное употребление продуктов, содержащих грубые растительные волокна (в том числе и яблочную кожуру), способствует профилактике рака нижних отделов кишечника. Можно считать, что теперь научно обоснована рекомендация съедать по яблоку в день, что мы вам советуем и делать. |
||
 | ||
Чтобы распечатать
эту статью, выберите команду Print (Печать) в
меню File (Файл) |
||
